sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Cetonas

CETONAS
São substâncias que apresentam grupo carbonila (R – CO – R ) ou
    O
    ║
R – C – R
Nomenclatura: O nome do hidrocarboneto com a terminação ONA
As cetonas ramificadas com cinco ou mais carbonos devem ser numeradas. 
                   O
                   ║
C – C – C – C – C – C
    │
    C        5 metil heptanona
    │
    C 
     O  O
     ║   ║      Butanodiona
C – C – C – C 
  
Características das cetonas
Odores agradáveis da natureza (frutas, flores, etc.)
Substancias medicinais sintetizadas no organismo de animais
A mais simples propanona (solvente de esmaltes), graxas, resinas e vernizes
Terpenos
São moléculas grandes e complexas que apresentam de 10 a 40 carbonos.
Ex.: cânfora, limoleno, citronelal, mentol, vanilina, linalool, licopeno, caroteno

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